Angesagte Sommerdrinks für 2018
Jedes Jahr auf‘s Neue werden trendige Sommerdrinks entwickelt. Dieses Jahr feiern die Slush Cocktails wieder ihr großes Comeback. Moderne Neuinterpretationen von alten Cocktail-Klassikern sind dieses Jahr sehr beliebt.
Zum Beispiel der Wein Slushie
Slush-Cocktail erlebten vor vielen Jahren bereits ihre Hochzeit. Damals kamen sie als alkoholfreies Trinkeis auf uns Menschen zu, meisten als kühles Sommergetränk für Kinder. Schnell verwandelten die Cocktailheros am Tresen, die Slush-Cocktails in trendige Wein Slushies. Aus einer Kombination aus halbgefrorenen Eis und klassischen Wein, kreierten sie ein angesagtes Partygetränk für den Sommer. Diese Neuinterpretation der klassischen Weinschorle bietet eine perfekte Abwechslung für warme Sommerabende.
Hier ein paar Rezepte:
Der Himbeer-Weißwein-Slush
Wie der Name schon sagt, sind die Grundzutaten für diesen Drink Weißwein, Himbeeren und Crushed Ice. (Je nach Variation des Rezeptes können Sie diesen Drink auch mit anderen Früchten, Säften oder sogar auch Eiscreme verfeinern.)
Zutaten für den Himbeer-Weißwein-Slush
100 g gefrorene Himbeeren
4 Eiswürfel
300 ml kalter Weißwein
2 EL Sirup aus Holunderblüten
1 EL Limettensaft
4 Blätter Minze zum Garnieren
Ein weiterer Trend für 2018 sind Pfeffer Cocktails
Die meisten werden Pfeffer kennen, aber die wenigsten werden jemals etwas von einem Pfeffer-Cocktail gehört haben. Pfeffer gehört bestimmt zu den bekanntesten Gewürzen weltweit. Warum also nicht auch mal einen Pfeffer Cocktail mixen? Es gibt ja bereits ein lange Tradition von sog. Katerdrinks, dazu gehört der Pfeffer Cocktail auch. Um die Auswirkungen des alkoholischen Genusses zu kompensieren, erfand man solche würzigen Getränke. Heute werden diese Getränke vornehmlich Abends serviert und dienen meist weniger der Vorbeugung als den Einstieg in einen fröhlichen Abend.
Hier wohl der bekannteste Pfeffercocktail der Welt
Die Bloody Mary
Es gibt Gerüchte, dass dieser Drink erstmal vor knapp 100 Jahren das Tageslicht erblickt hat. Ursprünglich enthielt er damals noch zu gleichen Teilen Vodka und Tomatensaft. Bartender und Gourmets verfeinerten den Geschmack der Bloody Mary mit frischem Pfeffer, aber auch mit Tabasco oder Worcestershiresauce und Limettensaft zu dem beliebten Cocktail, der er heute ist.
Hier die Zutatenliste für eine Bloody Mary
2 Eiswürfel
4 cl Wodka
12 cl Tomatensaft
2 cl Limettensaft
2 Spritzer Tabasco
1 Spritzer Worcestershiresauce
Jeweils 1Prise Pfeffer und Salz
Staudensellerie & Limettenscheiben zum Garnieren